Süße Verführung......

............................................... kennt ihr Enie ?  

                                                             DIE Enie??? 

      JA sie ist endlich wieder zurück im TV. Dieses Mal nicht mit Umgestalten, nein, sie backt!         

                                    Ihre neue Sendung heisst "Sweet und Easy Enie backt".

                                                           UND das richtig gut! 

         Da ich sie früher schon gern gesehen habe im TV, verpasse ich nun auch keine Sendung auf 

                                                                      sixx 

                                                In ihrer letzten Sendung hatte sie einen traumhaften

                                  Himbeer-Waffelturm mit Zaubercreme

                                                                       gebacken.

 

                                           Ich musste diese süße Verführung doch sofort nach backen :)  

                                                                     Wenn ihr euch genau an DIESES ( Klick)

                                                               Rezept haltet gelingt es Euch auch, so wie mir :)

 

                                                         Ich finde ihn super lecker und er geht ganz Easy :)


                                                          Ich freu mich auf viele weitere Rezepte von Enie.

                                          So nun muss ich mein krankes Kind pflegen, ja auch uns hat es erwischt :(


                                                                Ich wünsche euch einen zuckersüßen Tag............. 



                                                                          ♥  Liebe Grüße eure Heike  ♥
 

Oh es riecht gut..............

oh es riecht fein....... heut rühren wir Teig zu Stollen ein......



Habe ich euch schon gesagt, das ich Urlaub habe bis nächstes Jahr, seit heute??? NEIN?

Dann sag ich es euch jetzt :)

Ich habe meinen 1. Urlaubstag genutzt um einen Stollen zu backen.


Bei der lieben Puschkaline habe ich ein ganz einfaches Stollenrezept gefunden.

Ich habe nur einige Kleinigkeiten verändert, habe die Rosinen und Korinthen in etwas Whisky eingelegt,


also Stollen mit Schwipps .....  :)))


Und ich hatte noch von der Weihnachtsbäckerei  getrocknete Cranberrys übrig, diese sind auch noch in den Stollen gelandet.



                                                                                     REZEPT HIER (klick)

                                Ich bin schon gespannt wie er schmeckt, riechen tut er wunderbar ........


P.s. Die Farbe auf den Tassen halten super gut!  HIER


Ich wünsche euch eine schöne restliche Woche, eure Heike.




Nachtrag vom 20.12.12: Ich habe den Stollen heute Morgen angeschnitten, er ist sehr leckerrrr!! 

Zuckersüßes............DIY Kekshäuschen, Dominozüglein.........

.................................... Junior hat am 13.12. Weihnachtsfeier im Hort,

es wurden die Eltern gefragt, ob sie Kuchen backen könnten für den Kuchenbasar.

                                             

                                                     KLAR machen wir :)


Ich habe mir aber etwas anderes überlegt, was den Verkauf ankurbeln kann,denn  der Erlös ist ja für die Kinder.


Alle Zutaten eingekauft und am Nachmittag mit Junior losgelegt um zuckersüße Häuschen und Eisenbahnen  zu gestalten.

Als Erstes haben wir kleine Eisenbahnen aus Dominosteinen Butterkeks, Smarties, Gummibärchen, kleine Marshmallow und allerlei Deko zusammengebastelt.

Das Wichtigste ist dabei die Eischneemasse..........denn sie muss alles zusammenhalten.


                                                 Mein Rezept ist ( frei Schnauze) 1 Eiweiß 1 Pkg. Puderzucker.

                                                   


                                                             Eiweiß richtig gut und lange aufschlagen,
                                                        nach und nach den Puderzucker mit dazu geben. 
                                                               Die Masse muss so zähhhhflüßig sein :)




                                                          So beginnst du mit dem Zug und dem Häuschen........

                                                   Dann ist eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt.......

  

                                 Nach den Zügen kamen die kleinen Häuschen dran, auch hier könnt ihr euch ausleben :)

                      

                                              Und so gehen sie morgen verpackt  zum Kuchenbasar :)

                                               Ich hoffe, sie werden alle kleine Kinderherzen erfreuen.


Dann begrüße ich ganz herzlich meine neuen Leser, fühlt euch wohl bei mir und lasst euch auch ab und an anstecken etwas nach zubasteln :)


                                                       Habt es fein, eure Heike.